Меню правильного питания с рецептами на неделю

Кaк лучшe сoстaвить мeню при здoрoвoм питaнии? Кaк сдeлaть eгo интeрeсным? Прaвильнoe питaниe: сeкрeты

Кaким дoлжнo быть прaвильнoe питaниe? Пoлeзным и вкусным! Прeждe всeгo, рaциoн дoлжeн быть сбaлaнсирoвaнным. Тo eсть, в мeню дoлжнo быть дoстaтoчнo бeлкoв, жирoв, углeвoдoв, витaминoв, минeрaлoв и другиx цeнныx вeщeств. A из этoгo вытeкaeт eщe oднo прaвилo: мeню дoлжнo быть рaзнooбрaзным. Нeльзя питaться oдними oвoщaми или кaшaми. Продукты должны быть свежие. Не стоит забывать и о калорийности. Надо выбрать суточную норму и придерживаться ее. О чем еще надо помнить? Она ускоряет обмен веществ, спасает от обезвоживания, помогает наладить процессы пищеварения. И в целом, надо выбирать правильные напитки. Полезны будут разные компоты, морсы, свежевыжатые соки, зеленый чай, травяные настои, кефир, молоко, ряженка, питьевой йогурт. Поэтому стоит вместо соли добавлять в блюда лимонный сок, пряности, лук, чеснок, свежие травы. Что касается сахара, следует использовать больше фруктов, сухофруктов, ягод. Они легко могут заменить вредный продукт. Голодать нельзя, ведь правильное питание должно быть сытным. Но при этом и переедать запрещается. Есть надо понемногу, но часто. ЗОЖ: полезное и разнообразное меню

Правильное питание — это часть ЗОЖ. Конечно, здоровый образ жизни предполагает не только питание, но и отказ от вредных привычек, занятия спортом, правильный режим дня. Однако питание играет важную роль в жизни. Как правильно составить меню? Надо учитывать все секреты правильного питания, при этом помнить о своих предпочтениях. Готовить нелюбимую пищу нельзя, даже если она полезная. Это все испортит и отсрочит переход к ЗОЖ. Вот пример меню правильного питания на неделю. Понедельник:

утром: рисовая каша с тыквой и грушей, йогурт, зеленый чай;
перекус: фруктовый смузи (яблоко, банан, йогурт, черника);
обед: вегетарианские щи, запеченный морской окунь, салат с перцем и томатами, компот из сухофруктов;
полдник: творог с укропом;
вечером: овощное рагу (кабачки, морковь, лук, баклажаны, томаты), кусочек отварной курицы, ломтик хлеба, кефир. Вторник:

завтрак: омлет с помидорами и сладким перцем, хлеб, яблоко, черный чай;
перекус: горсть орехов;
обед: гречневый суп с овощами, говядина с тушеными овощами, клюквенный морс;
полдник: йогурт, четыре абрикоса;
ужин: салат и отварная рыба, ряженка. Четверг:

завтрак: овсянка с орехами и бананом, 100 мл йогурта, настой шиповника;
перекус: фруктовый салат (киви, персик, кусочек дыни);
обед: рассольник, винегрет, хлеб, морковный сок;
полдник: сыр, тосты, какао;
ужин: мясные рулеты с брокколи и сладким перцем, чай с мелиссой. Воскресенье:

утром: молочная рисовая каша с абрикосами, фруктовый сок;
перекус: салат из стебля сельдерея, фенхеля и зелени;
обед: куриный бульон, отбивная из говядины, отварная цветная капуста и стручковая фасоль, имбирный чай;
полдник: пара овсяных печений, какао;
вечером: оладьи из куриной печени, хлеб, салат из томатов и огурцов, ряженка. Как видите, ЗОЖ и правильное питание — не повод отказываться от вкусных блюд. Рецепты для правильного питания

Можно придумать массу интересных рецептов. Предлагаем рецепты вкусных блюд для каждого дня в течение недели. Вот несколько сытных блюд для завтрака. Полезный бутерброд

Ломтик ржаного хлеба, кусочек творожного сыра, кружок томата, веточка базилика. Овсянка с фруктами

Грушу нарезать, посыпать сахаром и прогреть. Сварить овсянку, добавить груши. Молочная каша

Сварить рис на молоке. Омлет

Мелко нарезать помидор, потушить пару минут. Добавить взбитые яйца с молоком, солью, мукой. Готовить под крышкой. Сырники

Смешать 200 г творога, яйцо, ванилин, пару ложек изюма, немного муки. Сформировать сырники и запечь в духовке. А вот рецепты блюд для обеда. Суп-пюре из тыквы

Нарезать 500 г тыквы, красную луковицу, морковь, залить водой. Добавить соль и перец. Смешать 100 г натертого на мелкой терке сыра, яйцо и немного муки. Сформировать клецки. Выкладывать по одной в суп. Варить еще 5-7 минут. Куриные рулеты

Филе курицы разрезать вдоль, отбить, посолить, поперчить. Выложить заранее отваренные соцветия брокколи, сыр, завернуть рулетом, запечь. Рис с креветками

Отварить 150 г риса. Отдельно отварить 100 г креветок. Соединить ингредиенты, добавить веточку рукколы и пару долек томата. Салат из фенхеля

Тонко нарезать клубень фенхеля, половину красной луковицы, один сладкий перец, базилик. Заправить растительным маслом и соком лимона. Салат с сельдереем

Натереть кусочек корня сельдерея, яблоко, нарезать лук. Заправить нежирной сметаной. И блюда для ужина. Запеченная рыба

Рыбу посолить и поперчить, выложить на фольгу. Рядом разложить любые овощи. Закрыть фольгу и запекать полчаса. Сытный салат

Отварить половину куриной грудки, мелко нарезать. Кубиками нарезать лук, два помидора, сладкий перец. Рагу

Нарезать кубиками корень сельдерея, морковь, лук, топинамбур, репу. Потушить пятнадцать минут, добавить соль, орегано, тушить до готовности. Подойдут и другие рецепты. Каков ваш режим питания и рацион? Пройдите тест и узнайте какие ошибки стоит взять на заметку. Использованы фотоматериалы Shutterstock

Татьяна Ефлина

Яндекс.Метрика